Blog de Restaurante la Zarzuela

En el artículo de hoy de nuestro blog de Restaurante La Zarzuela vamos hablar de los platos típicos para comer este verano.

Y es que el verano en España es una época llena de sol, diversión y, por supuesto, comida deliciosa. Con su rica tradición culinaria y una amplia variedad de productos frescos, nuestro país ofrece una experiencia gastronómica única durante los meses más calurosos.

En este artículo, te recomendamos a explorar los platos típicos que puedes disfrutar en los restaurantes españoles durante el verano. ¡Prepárate para un viaje de sabores increíbles!

Las comidas típicas del Verano en España

Gazpacho: Comenzamos nuestra lista con una sopa fría y refrescante que es un verdadero clásico del verano en España. El gazpacho es una mezcla de tomates maduros, pepinos, pimientos, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre y pan. Esta combinación crea un plato ligero y sabroso, perfecto para combatir el calor. Sirve el gazpacho bien frío y disfruta de su sabor refrescante.

• Paella: Uno de los platos más emblemáticos de la cocina española, la paella es una opción popular durante todo el año, pero especialmente en verano. Este arroz amarillo cocinado lentamente con ingredientes frescos como mariscos, pollo, conejo y verduras, crea una explosión de sabores en cada bocado. Además, la paella se puede disfrutar en la playa, en festivales locales o en restaurantes especializados.

• Ensalada de verano: Con el calor del verano, una ensalada fresca y colorida se convierte en una opción atractiva. La ensalada española de verano combina ingredientes de temporada como tomates, lechuga, aceitunas, pimientos y cebolla, todo aliñado con aceite de oliva y vinagre. Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para cualquier comida o incluso puede ser una comida ligera por sí sola.

• Pulpo a la gallega: Si visitas la región de Galicia, en el noroeste de España, no puedes perderte el pulpo a la gallega. Este plato consiste en pulpo tierno cocido y cortado en rodajas, servido con patatas, pimentón y aceite de oliva. La combinación de sabores es simplemente irresistible y te transportará a las costas gallegas con cada bocado.

• Salmorejo: Similar al gazpacho, el salmorejo es otra sopa fría perfecta para el verano. Originario de la región de Andalucía, este plato se prepara con tomates maduros, pan, ajo, aceite de oliva y vinagre. Se sirve frío y se puede acompañar con huevo duro y jamón serrano. Su textura cremosa y su sabor suave lo personalizaron en un plato imprescindible.

Bebidas y postres deliciosamente refrescantes

• Sangría: Cuando se trata de bebidas refrescantes para el verano, la sangría se lleva el premio. Esta bebida tradicional española combina vino tinto, frutas frescas picadas, azúcar y un toque de brandy. La sangría es perfecta para compartir con amigos en una terraza al aire libre mientras disfrutas del cálido clima veraniego.
• Helados y horchatas: Para poner el broche de oro a una comida veraniega, no hay nada mejor que un delicioso helado. En España, encontrará heladerías artesanales que ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas. Además, si visitas Valencia, no puedes dejar de probar la horchata, una bebida refrescante hecha con chufa y servida con fartons, unos dulces típicos.

En resumen, los platos típicos de España en verano son una verdadera delicia para los amantes de la buena comida. Desde sopas frías hasta arroces, ensaladas frescas y postres refrescantes, la gastronomía española tiene algo para todos los gustos.

¡Así que no pierdas la oportunidad de probar estos sabores únicos durante tu visita a España este verano a Restaurante La Zarzuela!

Y recuerda, si te quedas en casa, puedes difrutar de las recetas veraniegas españolas preparandolas tu mismo, te proponemos este vídeo con 4 ideas de platos para el verano para que puedas seguir viendo más ideas sobre recetas para este verano

¡Te esperamos!